Rychlé šulánky

Šulánky jsou ve valašském nářečívařené válečky uválené z bramborového těsta.

Potřebujeme:
1 sáček bramborového těsta,
50 dkg dobré klobásy,
jednu velkou cibuli,
houby, co dům dá,
olej nebo sádlo,
10 dkg strouhaného sýru.

Postup:
Těsto vypracujeme podle návodu a vytvoříme malé dlouhé válečky, které nakrájíme na menší kousky a uvaříme v horké osolené vodě. Necháme důkladně o kapat a pak přidáme na pánev, v níž jsme připravili maso-houbovou „zálivku“.

Klobásu a cibuli nakrájíme a orestujeme na sádle nebo oleji,
přidáme houby a minimálně 15 minut dusíme pod pokličkou.

Hotovou krmi sypeme strouhaným sýrem, podáváme se zeleninou a zapíjíme vychlazeným pivem.

MSF

Příspěvek byl publikován v rubrice Něco na chuť. Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *