Zázvor v podzimní kuchyni II

Kuřecí prsa na zázvoruV předcházejícím receptu jsem přidala kořen zázvoru do jablkového křehkého koláče. Abych zužitkovala další část, připravila jsem kuřecí prsa na zázvoru.

Ingredience:
2 kusy kuřecích prsnou,
1 celé vejce,
2 lžíce nadrobno strouhaného zázvoru (délku neudávám, neboť vyvolala určitou spekulaci ze strany všímavého muže),
4 otáčky mlýnku s pepřovými kuličkami – používám barevný,
1 lžíce škrobové moučky,
2 lžíce olivového oleje.

Prsa připravte vámi obvyklým způsobem. Kuřecí řízky zásadně nenaklepávám, ale výšku upravuji seříznutím.
Z ostatních potravin připravte těstíčko, v němž maso marinujte nejlépe přes noc. Pokud nestihnete, nevadí, osmažte na oleji a podávejte s bramory nebo bramborovou kaší.

MSF, snědli jsme je tak rychle, že jsem ani nestihla vyfotografovat.

Příspěvek byl publikován v rubrice Něco na chuť. Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *