Lehký jogurtový koláč s ovocem

jogurt koláč 1Stálým hitem je na našem stole lehký jogurtový koláč, který zdobím ovocem podle roční nabídky. Naposledy byl obložen třešněmi a kousky zeleného letního jablka.

Ingredience:
1 vejce ( pokud je velikosti S, potom 2 kusy),
1 1/2 kelímku krupicového cukru,
2 ½ kelímku polohrubé mouky,
1 prášek do pečiva,
2 bílé malé jogurty

Drobenka:
40 g tuku,
40 g moučkového cukru,
60 g hrubé mouky
1 vanilínový cukr
1 přehršel nahrubo drcených ořechů

Vyšleháme vejce s cukrem do pěny, přidáme prosátou
mouku s práškem do pečiva a vlijeme jogurty. Hmotu vymícháme v hladké těsto, které není ani řídké ani husté.
Nalijeme na plech vysypaný krupicí nebo kokosem a poklademe ovocem podle dostupnosti nebo chuti. (Přepočtem jsem spotřebovala 90 kusů nevypeckovaných třešní a dvě zelená jablka rozřezaná na hrubší plátky.)
Posypeme drobenkou a ve vyhřáté troubě upečeme dozlatova.

jogurt koláč 2

MSF, a pecky odkládejte na talířek nebo plivejte do trávy, podle toho, kde ho konzumujete.

Příspěvek byl publikován v rubrice Něco na chuť. Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.

5 komentářů u Lehký jogurtový koláč s ovocem

  1. JANOVA napsal:

    Janinko,odpověď zní – umereno množství!
    Nebudete veřit, ale ze dvou vajec nikdy koláč nechutnal tak, jak z jednoho.
    MSF

  2. Jana napsal:

    koláčChtěla bych vidět,jak lze vyšlehat jedno vajíčko s jedním a půl kelímkem cukru.

  3. Jana napsal:

    Á, zase jednaBIOBÁBA, která si myslí, že si BIO výživou prodlouží život.
    Babčo, tak to nepeč a uvař otruby sobě.

  4. bába bábovka napsal:

    A co je na surovinách jako kravský jogurt, cukr, tuk, cukr doplněný ethyl vanilinem, moučkový cukr, rafinovaná mouka atd. LEHKÉHO??? To by mě vážně zajímalo…

  5. moravacka napsal:

    dikyobsano,pri nejblizsi prilezitosti rada vyzkousim.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *