Okurková sezona I

Motto:
Co žena činí z nutnosti, dělá muž z libosti.Letní ženská schránčivost, kdy se hospodyně snaží dostat do sklenic pod zavařovací víčka všechno, co se na jejich zahrádkách urodilo nebo se dalo za výhodný peníz koupit od malopěstitelů, mě nechává i přes vysoké venkovní teploty úplně chladnou. Mám spočítáno, že kvůli čtyřem skleničkám marmelády, zkonzumované v zimním období, se mi nevyplatí, abych se v této činnosti jakkoli angažovala.
Nazavařuju od doby, kdy jsem se jako ostatní ženy poctivě snažila vyrobit domácí pochoutky. Co jsem v potu tváře umístila do zavařovaček, to jsem před dalším úplňkem po kvasném a plísňovém procesu vyhodila.
Ale nedostatkem špičkových džemů a klevel naše domácnost netrpí.

klevela1

V době okurkové sezóny u nás dochází ke spojení mužského elementu s chemicky neošetřenými plody. Nejdříve přišly na přetřes třešně. Během jednoho dne je Tom schopen čistě natrhat (bez listí a stopek), uvařit a uzavřít pod víčka jeden a půl kýble peckovin. Ještě ani pořádně nevydechne a dozrají višně,

klevela3-šťáva

které musejí být sklizeny dřív, než je objeví hejno špačků. Po ptačím náletu nezbude ani na koláč.
Za ta odžitá léta vím, že se nemám nikterak angažovat, protože jsou z toho jen vády a nepříjemnosti. Vystupuji v roli pouhého konzultanta, kdy zaujímám zejména stanovisko k hustotě konečného výrobku; pokud je klevela řídká je to špatně, jestli je hustá jako želatinoví medvědi, ještě horší.

klevela2-košt

Jsem ráda, že mě drahá polovička letos poslechla a máme na čtyři desítky skleniček mírně tekoucí klevely s velkými kousky ovoce, a to některé višně byly ochuceny rybízovou šťávou.

klevela4-výsledek

Šikovný a pracovitý muž je v každé domácnosti neobyčejné terno.

MSF a vězte, že si svého Tománka patřičně hýčkám.

Příspěvek byl publikován v rubrice Aktuality. Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.

4 komentáře u Okurková sezona I

  1. VIKI napsal:

    ad JANOVA)jarunko,kachna mi stačí 2x do roka.A s tebou si chci pokecat,to nebudu mít čas na polykání,tak nemusíš vařit vůbec!!! Hlavně aby vyšel H24! MSF

  2. JANOVA napsal:

    Viki se vrátila!Zdravím a těším se. Na tu kachnu si zajdem ke kouli dělový nebo ti ji upeču, ale to musíš nabetom přijet. 🙂
    MSF

  3. VIKI napsal:

    ad Kutiljá nevím, co je to pořád s tou kachničkou…?

  4. Kutil napsal:

    Zase dělá chutěMyslíte vy dva taky na něco jinýho než na jídlo? 🙂 (P.S.: Když jsem byl kluk, těšil jsem se, že až mi bude 50, budou vynalezeny pilulky, které člověk spolkne a bude nasycen, žádná zdržovačka s jídlem; no, tak holt pilulky nejsou, co se dá dělat. Ovšem kachnička je kachnička.)

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *